গর্ভাবস্থায় কলার মোচা খাওয়ার উপকারিতা

• কলার মোচাই থাকা ভিটামিন এ রাতকানা রোগ দূর করতে সহায়তা করে। অকালে দৃষ্টিশক্তি হারানোর রোধ করতে নিয়মিত কলার মোচা খেতে পারেন।
• মায়ের পেটে থাকা অবস্থাতেই শিশুর প্রায় ৭০ ভাগ মস্তিষ্কের গঠন হয়ে থাকে। তাই গর্ভাবস্থায় নিয়ম মেনে কলার মোচা খাওয়া উচিত।
• ত্বক ও চুল ভালো রাখে। কলার মোচাতে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, যার কারনে দাঁতের গঠনে সহায়তা করে।
• বয়স্ক পুরুষ ও নারীর এবং বাড়ন্ত শিশু এদের জন্য এ সব্জি অনেক উপকারী।নারীদের হার গঠনের সহায়তা করে এবং হারকে শক্ত রাখে। নির্দিষ্ট সময় পার হয়ে মাসিক বন্ধ হয়ে যাওয়ার নারীদের অনেক উপকারে আসে।
• গলগন্ড রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। যেহেতু কলার মোচাতে রয়েছে আয়োডিন তাই এই উপকারে আসে।
• রক্তের হিমোগ্লোবিনকে শক্তিশালী করতে কলার মোচা অনেক ভূমিকা পালন করে। রক্তশূন্য রোগীদের জন্য খুবই উপকারী কলার মোচা।

• কলার মোচা অতিরিক্ত খেলে পেটে ব্যথা বা গ্যাস্ট্রিক সৃষ্টি হতে পারে। তাই অতিরিক্ত করার মোচা না খেয়ে পরিমাণমতো খেতে হবে।
• কারো এলার্জির সমস্যা থাকলে ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে করার মজা খেতে পারেন। অনেক সময় অনেকের কলার মোচা খাওয়ার কারণে এলার্জি সৃষ্টি হতে পারে তাই এই খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
• কলার মোচাতে অতিরিক্ত আয়রন থাকার কারণে অনেকের কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। তাই অতিরিক্ত কলার মোচা না খেয়ে পরিমাণ মতো খাওয়া দরকার।

কলার মোচার রেসিপি

কলার মোচার পুষ্টিগুণ

লেখকের শেষ কথা