বিশ্বের সেরা ১০ সুপার ফুডের তালিকা
বিশ্বের সেরা ১০ সুপার ফুডের তালিকা সঠিকভাবে জানতে আমার এই পোস্টটি মনোযোগ দিয়ে পড়ুন। কারকুমা সুপার ফুড সম্পর্কেও বলা হয়েছে এবং বিভিন্ন সুপারফুডে কি রকম ভিটামিন রয়েছে তা আমার এই পোস্টে জানানো হয়েছে। খাবার খেতে হলে অবশ্যই আপনাদেরকে ভালো খাবার খাওয়া দরকার । অনেক সময় জাঙ্ক ফুড তৈলাক্ত খাবার বিভিন্ন সফট ড্রিংক ফাস্ট ফুড খেয়ে থাকি।
যা আপনাদের শরীরে অনেক রকম রোগের সৃষ্টি করে। অনেকেই ডায়াবেটিসে ভোগে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতেও সুপার ফুড সহায়ক হিসেবে কাজ করে। তেল চর্বি জাতীয় খাবার খেয়ে শরীরে ওজন বৃদ্ধি হয়ে যায়। যার ফলে অনেক রকম রোগ বাসা বাধে। সুপার ফুডের মাধ্যমে শরীরের অতিরিক্ত চর্বি কমিয়ে ওজন হ্রাস করা সম্ভব। বিশ্বের সেরা ১০ সুপারফুডের তালিকা টা দেখে আপনারা খেতে পারেন খাবার।
ভূমিকা
বিশ্বে সুপার ফুড একটি বিরাট ভূমিকা পালন করে আসছে পুষ্টি যোগাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে। বিশ্বের সেরা ১০ সুপারফুডের তালিকায় যে খাদ্যগুলো আছে সেগুলো মেনে আপনারা খাবার গ্রহণ করতে পারেন। যাতে আপনাদের শরীরে পুষ্টি ও শক্তিতে কম না হয়। এবং আপনারা শারীরিকভাবে অসুস্থ হয়ে না পড়েন। আপনাদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন ।যারা ডায়েটে থাকবেন তারা চর্বি কমাতে পারবেন কমিয়ে ওজন কমতে সাহায্য করবে। বিভিন্ন রকম সুপার ফুড আপনারা আপনাদের সমর্থ্য অনুযায়ী দাম দেখে কিনে খেতে পারেন।
সুপার ফুড কি বৈশিষ্ট্য বহন করে
বিশ্বসেরা ১০ সুপার ফুডের তালিকা যে খাবারগুলো রয়েছে সেগুলো অনেক বৈশিষ্ট্য বহন করে।সুপার ফুড হচ্ছে এমন খাবার যেগুলো পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসম্মত যেগুলো খেলে শারীরিক দুর্বলতা দূর হয় এবং ওজন হ্রাস পায়।এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন মিনারেল রোগ প্রতিরোধসহ নানা উপকার করে। সুপার ফুড সব খাবারকেই বলা হয় না।
আরো পড়ুন:ডিটক্স ওয়াটার বানানোর নিয়ম জানুন
যেগুলো স্বাস্থ্যসম্মত সেগুলোই সুপার ফুড। তবে সব স্বাস্থ্যসম্মত খাবারই আবার সুপার ফুড নয়। প্রতিটি সুপাররফুডের বিভিন্ন নাম রয়েছে ও বিভিন্ন পুষ্টিগুণ রয়েছে। আপনারা দাম দিয়ে সুপারফুড কিনতে না পারলেও সস্তায় যেগুলো আছে সেগুলো কিনে খেতে পারি।সস্তায় যেই সুগার ফুড গুলো আছে যেমন পেঁপে পেয়ারা বিভিন্ন রকম সবজি জাম ডিম দুধ কুমড়া হলুদ ইত্যাদি খেতে পারেন।সুপারফুড বৈশিষ্ট্যগুলো জেনে নিন
- এ ধরনের খাবারে ক্যান্সার ডায়াবেটিস ও হৃদরোগ প্রতিরোধ করে।
- শারীরিক দুর্বলতা দূর করে অনেকটা পুষ্টি যোগান দেয়।
- উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
- মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
- ঘুম কম হলে সে ক্ষেত্রে ঠিকমতো ঘুমের সহায়তা করে।
- ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে সহায়তা করে।
- সুপার ফুড কোলেস্ট্রল নিয়ন্ত্রণ করে।
- চর্মরোগ ও হাড়ের রোগ দূর করতে সাহায্য করে।
সেরা খাবারের তালিকা
আপনারা প্রতিদিন খাবার খান। কিন্তু সে খাবার কি পুষ্টিকর? আপনাদের পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে যেন শরীর স্বাস্থ্য ভালো থাকে। সেই খাবারগুলো অবশ্যই চিন্তা হবে যে এগুলোতে কোলেস্ট্রল নাই ক্যালোরি কম চর্বি কম সেগুলো বেছে খেতে হবে। মানুষের দেহে কোন খাবারগুলো পুষ্টিকর কোনগুলো উপকারী সেগুলো আমরা এখন অতি সহজেই জেনে খেতে পারি তাই খাবারের তালিকায় সবসময় আমাদের সুপার ফুড খাবার রাখতে হবে। আর চিনতে হবে কোন গুলো সুপার ফুড।ড কিছু খাবার আছে যেগুলো দেশের বাইরের কিছু খাবার আছে আমাদের দেশেই পাওয়া যায় দামেও সস্তা। সেরা খাবারের তালিকাটি নিচে দেয়া হলো
আরো পড়ুন:আপেল সিডার ভিনেগার উইথ মাদার খাওয়ার নিয়ম
- চিয়া সিড বা তিসি বীজ এটি একটি পুষ্টিকর সুপার ফুড। এই বিজে রয়েছে ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার ও ওমেগা-৩।
- পুদিনা পাতা এতে রয়েছে অ্যান্টিফাংগাল ও এন্টিব্যাকটেরিয়াল যা হার্টের জন্য উপকারী।
- টমেটো কাঁচা ও পাকা টমেটোতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি।
- কলা এতে প্রচুর পুষ্টি ক্যালোরি রয়েছে। তবে যারা ডায়েট চ্যাট করছেন তারা কলা পরিমান মত খাবেন।।
- লেটুস পাতাতে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি রয়েছে।
- বাধাকপি লাল ও সবুজ দুই রকম বাঁধাকপিতেই পুষ্টি রয়েছে তবে লাল বাঁধাকপিতে বেশি পুষ্টি রয়েছে।
- বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক মাছ মাছেও অনেক রকম পুষ্টিগণ রয়েছে একেও সুপারফুড বলা হয়।
- মিষ্টি কুমড়ো ও বীজ বীজে অনেক চর্বি থাকে তবে এ চর্বি ভালো চর্বি যেগুলো শরীরে পুষ্টি জোগাতে সহায়তা করে। এবং মিষ্টি কুমড়াতেও প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন রয়েছে।
- সরিষা শাক সিনিগ্রিননামক এক ধরনের ভিটামিন রয়েছে।
- ডালিম এতে আন্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে।
এছাড়াও আরো পুষ্টিকর সেরা খাবার তালিকার মধ্যে রয়েছে আদা ,কচু শাক, কমলা, ব্রকলি ,ফুলকপি, মিষ্টি আলু ,গ্রিন টি, লেবু ,পেয়ারা বিভিন্ন রকম টক ফল ইত্যাদি।
বিশ্বের সেরা ১০ সুপার ফুডের তালিকা
আপনাদের বিশ্বের সেরা দশটি সুপারফুডসম্পর্কে জানাবো
- আঙ্গুর ত্বকে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে ত্বক রক্ষাকারী হিসেবে কাজ করে।
- পনির হাড়ের ক্ষয় রক্ষা করে এবং হাড়কে শক্ত মজবুত করতে সহায়তা করে।
- ব্রকলি এটা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
- চেরি ফল অনিদ্রা থেকে দূর করতে অনেক উপকারী।
- সিমের বিচি ও কলা আয়রন ও ক্যালসিয়াম ও ক্যালোরি রক্ষায় সহায়তা করে।
- লেটুস পাতা এটি মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে সহায়তা করে।
- বার্লি শরীরের অতিরিক্ত চর্বি ও পেটের চর্বি কমাতে সহায়তা করে।
- আদা শরীরের বিভিন্ন জায়গায় ব্যথা করলে সে ব্যথা সারাতে সহায়তা করে।
- চিকেন সুপ ঠান্ডা লাগলে এটি খাওয়াতে ঠান্ডা লাগার বিরুদ্ধে অতি দ্রুত কাজ করে।
- পেঁয়াজ আলসার রোগীদের জন্য অতি উপকারী। এটি আলসার দূর করতে সহায়তা করে।
- সুপার ফুড এর উপকারিতা
- সুপার ফুডে রয়েছে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। আমরা জেনে নেই যে সুপার ফুডের খাদ্যাভ্যাসের কারণে আমাদের যে স্বাস্থ্য সুবিধাগুলো রয়েছে
- হজমে দ্রুত সাহায্য করে দূর করে।
- ত্বকের উজ্জ্বলতায় এবং বলিরেখা রক্ষায় সহায়তা করে।
- স্মৃতিশক্তিকে বৃদ্ধি ও বিভিন্ন রকম সমস্যার সমাধানে সহায়তা করে।
- ক্যান্সার রোগ থেকে ঝুঁকি কমায়।
- ডায়াবেটিস রোগীদের নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
- হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
- অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সহায়তা করে।
আরো পড়ুন:মেয়েদের ওজন কমানোর ডায়েট চার্ট
শক্তিশালী খাবার তালিকা
যেসব খাবারে শক্তিগুণ সবচেয়ে বেশি চলেন আমরা জেনে নিই সেসব শক্তিশালী খাবারের বিষয়ে।
- দুধ এতে রয়েছে ভিটামিন বি১২। এছাড়াও ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। আপনাদের আপনাদের প্রতিদিন এক কাপ দুধ খাওয়া প্রয়োজন যাতে আপনাদের শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি হয় এবং হাড়ের ক্ষয় থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
- ডিম ভিটামিন বি১২ রয়েছে যা ভীষণ কার্যকরী। দ্রুত শক্তি ফিরাতে ডিম অতুলনীয়। ডিম শারীরিক শক্তি যোগাতে সাহায্য করে এবং যাদের প্রেসার কম তারা ডিম খেলে প্রেসারটা ঠিক থাকে। আরও ভিটামিন রয়েছে ভিটামিন বি২।
- মুরগির মাংস এতে অনেক প্রোটিন রয়েছে যা দ্রুত শক্তি ফেরাতে সাহায্য করে। সেজন্য একজন অসুস্থ ব্যক্তিকে মুরগির সুপ খাওয়ানোর পরামর্শ দেয়া হয়ে থাকে এতে রোগী শক্তি ফিরে পায়। পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন বি১২ রয়েছে যা আমাদের শক্তি জোগাতে সাহায্য করে।
- ওটস এতে রয়েছে ফাইবার ও সামান্য পরিমাণ প্রোটিন যা আমাদের শক্তিজগতে সহায়তা করে। যা খেলে আপনি অতিরিক্ত শক্তি অর্জন করতে পারবেন।
- পনির এতে রয়েছে অধিক পরিমাণ ক্যালসিয়াম যা আপনাদের শারীরিকভাবে শক্তি জোগাতে সাহায্য করে।
- বাদাম এবং বীজ এটি খেলে শরীরের ক্লান্তি দূর হয় ও ক্ষুধা কম লাগে। আপনাদের ক্লান্তি ভাব দূর করে শরীরে শক্তি যোগান দিতে পারে।
কারকুমা সুপার ফুড
কারকুমা সুপার ফুড হচ্ছে এমন একটি ফুড যেটা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এবং বিভিন্ন রকম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। হলুদ ,লবঙ্গ, আদা, দারুচিনি ও গোলমরিচ দিয়ে পানির সাথে মিশিয়ে তৈরি করে একে কারকুমা বলা হয়।এই নামে ডায়বেটিস রোগীদের জন্য ক্যাপসুলও পাওয়া যায়।
লেখকের মন্তব্য
আপনারা সবাই খেতে ভালোবাসেন আর বেঁচে থাকতে হলে অবশ্যই খাবার খেতে হবে। কিন্তু সেটা আপনারা কি খাচ্ছেন? এটা খেয়াল রেখে খেতে হবে। খাবারটি যেন সুপারফুড হয় যেন পুষ্টিকর হয় বিশ্বের সেরা ১০ সুপারফুডের তালিকা যে খাবারগুলো রয়েছে সে সম্পর্কে এবং কারকুমা সুপার ফুড সম্পর্কে এই পোস্টে আলোচনা করেছি আপনারা নিশ্চয়ই পড়ে উপকৃত হয়েছে।
প্রিয় পাঠক আশা করি আমার এই পোষ্টটি আপনাদের ভালো লেগেছে এবং উপকৃত হয়েছে ।তাহলে আমার পোস্টটি অবশ্যই আপনার বন্ধুবান্ধব আত্মীয়-স্বজন ও অন্যান্যদের সাথে শেয়ার করেন এবং আমার এই ওয়েবসাইটটি নিয়মিত ভিজিট করুন ধন্যবাদ।
সাদ বি ডি নীতিমালা; মেনেকমেন্টকরুনপ্রতিটিকমেন্টরিভিউকরাহয়;
comment url